Τρίτη 19 Φεβρουαρίου 2013

Kαλαμαριέρα για νωπό ψάρι

Kαλαμαριέρα για νωπό ψάρι


Τις παλιές χαλασμένες καλαμαριέρες δεν τις πετάμε. Μπορούμε να τις μετατρέψουμε σε ένα εκ νέου άριστο αλιευτικό εργαλείο για καλαμάρια, το οποίο θα δουλέψει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ετσι κερδίζουμε χρήματα και νιώθουμε υπερήφανοι για την κατασκευή μας. Κατά τη διάρκεια του ψαρέματος για καλαμάρια, θράψαλα και σουπιές, χρησιμοποιούμε καλαμαριέρες σε σχήμα ψαριού ή γαρίδας. Επειτα όμως από αρκετή χρήση το εργαλείο καταστρέφεται. Εμείς όμως δεν το πετάμε αλλά κατασκευάζουμε μια κλασική καλαμαριέρα για νωπό ψάρι -όπως εκείνη που ψάρευαν οι παππούδες μας- η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά και για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατασκευή χρησιμότατη, αν υπολογίσει κανείς ότι για 3 καλαμαριέρες καινούργιες πολύ καλής ποιότητος μαζί με το βαρίδι της αρματωσιάς, το συνολικό κόστος φτάνει περίπου στα 30 με 35 ευρώ!!!



Τα Υλικά
  • Mία σακοράφα (φωτό 1).
  • Εποξική κόλλα
  • Λίγη κλωστή
  • Mία χοντρή χάντρα φωσφοριζέ
  • Mία παραμάνα
Η Κατασκευή
Αφαιρούμε τις βελόνες από το πλαστικό του ψεύτικου ψαριού με μια πένσα, κόβουμε τη μύτη της σακοράφας και δένουμε με την κλωστή σε αυτό το σημείο τις βελόνες. Τις ισιώνουμε και στάζουμε προσεκτικά μια ? δυο σταγόνες από την εποξική κόλλα στη σύνδεση (φωτό 2). Κρεμάμε την κατασκευή μας για λίγο ή την κρατάμε ακίνητη μέχρι να στεγνώσει.
Στο μάτι της σακοράφας καλό είναι να περάσουμε και μια παραμάνα, ώστε το εργαλείο να είναι έτοιμο να προσαρμοστεί στο στριφτάρι της αρματωσιάς που θα ψαρέψουμε. Προσοχή, η σακοράφα να είναι μεγάλη ώστε από το μάτι της να χωρά να περάσει η παραμάνα. Αλλωστε την κόβουμε ?όπως αναφέραμε πιο πάνω? στο σημείο που θέλουμε εμείς, υπολογίζοντας να χωρά ένα ψαράκι.
Kαλαμαριέρα για νωπό ψάρι
Τώρα είναι έτοιμη να δεχθεί το νωπό ψάρι που θα διαθέτουμε στο εκάστοτε ψάρεμά μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρίσα (φωτό 23) ή σαφριδάκι που θα αγοράσουμε από το ιχθυοπωλείο και θα διατηρήσουμε στην κατάψυξη του ψυγείου μας ή κάποιο μικρό λιθρινάκι ή κρεμμύδι που θα πιάσουμε ψαρεύοντας. Αν το ψάρι είναι μεγαλύτερο από το εργαλείο μπορούμε να το προσαρμόσουμε κατάλληλα κόβοντάς το (φωτό 4). Επίσης για μεγαλύτερο δέλεαρ προσαρμόζουμε και μια χοντρή χάντρα φωσφοριζέ (φωτό 5).



Πηγή : ethnos.gr

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου